מתוקים ובריאים

׳מתוקים ובריאים׳ הוא הרבה יותר מספר מתכונים. הספר נולד מתוך רצון לתת
מענה לאנשים שבוחרים לעבור לאורח חיים בריא ולא רוצים לוותר על תענוגות
החיים ועל הפינוקים הקטנים והמתוקים.
עם נסיון של 15 שנות קליניקה, הגר שפר, נטורופתית ומומחית בתזונה בריאה,
חובבת אוכל ותכניות בישול ומנחת סדנאות בישול בריא, אספה את רשימת
הקינוחים והמתוקים האהובים ויצרה להם גרסאות מתוקות ובריאות ברוח
ה-Eating Clean ,בדגש מיוחד על הימנעות מהרכבי מנות עתירי קלוריות ושומנים
בלתי בריאים. אוסף המתכונים שבספר הזה הוא הוכחה שאפשר לאכול בריא
וליהנות ממתוקים נפלאים.
מה בספר?
הסבר מהי תזונה נקייה מדוע כדאי להמנע מסוכר, קמח וממתיקים
מלאכותיים רשימה לציוד הבית כדי לבשל ולאפות מתוק ובריא הציוד
הדרוש במטבח 120 מתכונים מתוקים, בריאים וקלים להכנה.